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    블루리본 서베이(Blue Ribbon Survey)란?

     

    블루리본 서베이는 한국판 미슐랭 가이드로 불리는 맛집 평가서로, 국내에서 신뢰받는 음식점 평가 기준 중 하나입니다. 미슐랭 가이드처럼 별점 대신 리본 개수(1~3개)로 맛집을 평가합니다.

     

    1. 블루리본 서베이의 특징

     

    대한민국 최초의 맛집 평가서 (2005년 시작)

    익명의 평가단이 직접 방문하여 평가 → 음식점이 신청할 수 없음

    매년 새로운 가이드북 발행

    전문가뿐만 아니라 일반 소비자들의 의견도 반영

     

    2. 블루리본 평가 기준 및 리본 개수

     

    맛집의 음식, 서비스, 분위기 등을 종합적으로 평가하며, 다음과 같이 최대 3개 리본까지 수여됩니다.

     

    🏅 1개 리본 → 괜찮은 맛집 (평균 이상의 음식점)

    🏅🏅 2개 리본 → 상당히 수준 높은 맛집

    🏅🏅🏅 3개 리본 → 최상급 맛집 (극소수만 획득 가능)

     

    📌 일부 유명 맛집도 블루리본이 없는 경우가 있음 (모든 맛집이 평가 대상이 되는 것은 아님)

     

     

    3. 블루리본을 받은 유명 맛집 예시

     

    블루리본을 받은 맛집 중 일부는 다음과 같습니다.

     

    🍜 평양냉면 → 을밀대, 필동면옥

    🍖 한우/고기 → 우래옥, 마장동 한우촌

    🍣 스시/일식 → 스시조, 스시선수

    🍕 양식 → 라쿠치나, 테라13

    카페/디저트 → 빌리엔젤, 테일러커피

     

    📌 매년 변동될 수 있으며, 공식 가이드북에서 최신 리스트 확인 가능

     

    4. 블루리본 맛집 찾는 법

     

    블루리본 서베이 공식 홈페이지

    가이드북 구매 (서점에서 판매)

    네이버, 카카오맵 등에서 “블루리본 맛집” 검색

     

    5. 블루리본이 신뢰받는 이유

    🔹 광고나 협찬 없이 공정한 평가 방식 유지

    🔹 음식의 질뿐만 아니라 서비스와 전반적인 경험까지 고려

    🔹 소비자 피드백 반영으로 실제 방문객들의 평가가 중요

     

    👉 블루리본을 받은 맛집은 전반적으로 신뢰할 만한 곳이 많으니, 맛집 탐방할 때 참고하면 좋은 지표가 될 수 있습니다! 

     

     

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