삼계탕 효능 핵심 5가지를 알려드려요.

 

 

 

한여름 보양식인 삼계탕! 저도 여름만 되면 아주 잘 챙겨먹고 있는데요, 든든하고 또 힘이 나니 더할나위 없이 좋은 것같아요 ㅎ 차가운 음식을 먹기 보다는 따뜻하면서 영양가 많은 삼계탕이 더 활력을 주는 것 같기도 하구요. 

삼계탕의 효능을 알아보고 먹으면 더 맛있지 않을까요? 삼계탕의 핵심효능을 알아볼게요 ㅎ

 

 

1. 우선 메인재료가 되는 닭은 따뜻한 성질을 가지고 있어요 ㅎ 원래 이열치열이라는 말이 있듯이 열을 열로 다스린다는 선조들의 지혜가 담겨있답니다. 거기에 인삼, 대추, 은행등이 들어가 있으니 한여름을 이겨내기에는 아주 탁월한 음식이죠. 

 

 

 

 

2. 위를 튼튼하게 해줍니다. 

삼계탕은 인삼, 대추, 마늘, 은행 등 많은 부재료들이 들어가죠? 이 재료들이 위장을 튼튼하게 보호해주고 찬것을 많이 먹는 여름에 특히 위를 보호해주어서 건강하게 여름을 보낼 수 있어요 ㅎ

 

 

 

 

 

3.  다이어트에도 좋아요!

닭은 우선 저지방 음식으로 많이 드시지만 않는다면 다이어트에도 도움을 준다고 해요 ㅎ 닭가슴살은 단백질이 풍부하고 근육을 형성하는데도 도움을 줄 수 있다고 합니다. 하지만 찹쌀등 탄수화물과 같이 섭취하기도 하고 다른 반찬들이랑 많이 섭취하게 되면 오히려 다이어트에 방해가 될 수 있으니 주의하세요!

 

 

 

 

4. 심혈관 질환개선

 

삼계탕에는 다양한 보양 재료가 들어가잖아요? 이 재료들이 근본적으로 치료의 목적을 가진 음식은 아니지만 그 보양재료들로 인해서 예방정도는 할수 있는 효과가 있어요. 

 

 

 

 

 

 

5. 소화기능

대추는 혈관의 노폐물을 제거하고 콜레스테롤을 저하시켜준다고 해요. 소화기능을 높여주어서 내장기능의 활성화에 좋다고 합니다. 

 

저는 오늘 누룽지 삼계탕을 먹고 왔어요ㅎ 다른 삼계탕과는 달리 누룽지를 내어 누룽지 옷을 입고 나오는데 얼마나 쫀득하고 구수한지 정말 가까이에서 맛집을 찾았어요 ㅎ 사람도 엄청 많더라구요 ㅎ 

 

 

 

 

 

누룽지와 닭고기, 그리고 깍두기 하나 먹으면 진짜 올 여름 시원하게 날것 같은 기분이에요 ㅎ

오늘도 든든히 먹고 열심히 육아 해봐야겠어요 ㅎ 

요리 할때도 이제 닭백숙 만들면서 찹쌀을 끓여서 누룽지도 만들어야겠다는 생각이 드네요 ㅎ

누룽지 사랑~ 진짜 맛있어용 ㅎ

든든하게 한끼 먹는것이 건강에도 도움이 되니 그냥 대충드시지 마시고 잘 챙겨드세요 ~ 오늘도 행복한 하루 보내세요^^